SAFAR

Das neue Levantinische Esslokal vervollständigt die letzte Etappe des Maison Haas Hustinx. Als Hommage an die Reisen von Alphons Hustinx stammt Safar vom arabischen Wort Reisen ab. Dieses neue Projekt ist ein Höhepunkt der persönlichen Äußerungen derjenigen, die Gerichte kreieren und servieren, und der Köpfe, die alles zusammenbringen, um die für die Levante charakteristische Kultur der Gastfreundschaft und Gemeinschaft zu vermitteln, insbesondere am Esstisch. 

Die kuratierte Speisekarte bietet klassische levantinische Gerichte, inspiriert von ehrlicher Küche und Einfachheit, um die wahre Natur der Zutaten zu enthüllen.   

Donnerstag bis Samstag 18.00 - 23.00 Uhr

Sonntag 12.00 - 16.30 Uhr



Naher Osten in Maastricht

Unsere Köche stellen ein Menü aus frischen Kräutern und Gewürzen zusammen, um ein ausgewogenes Verhältnis von Geschmack und Textur in jedem Gericht zu schaffen und ein echtes Levantinisches erlebnis in Maastricht einzuführen.

Reservierung

Unser Restaurant ist jeden Donnerstag bis Samstag zwischen 18.00 - 23.00 Uhr und Sonntag zwischen 12.00 – 16.30 Uhr geöffnet.

Sie können bequem online einen Tisch reservieren oder uns kontaktieren.

Events

Wir heißen Sie herzlich willkommen, um jeden Anlass zu feiern, den Sie sich wünschen! Wir bieten einen Raum, der perfekt für Gruppen bis zu 30 Personen geeignet ist, verbunden mit einer privaten Terrasse, die Platz für weitere 12 Personen bietet.

Für private Anlässe können wir Ihnen ein individuelles Menü mit mediterranen Mezze- und Sommergerichten anbieten! Natürlich können unsere Köche auf alle Diätvorschriften und Allergien eingehen.

Kontaktieren Sie uns per Mail oder Telefon für Buchungen.